为了深化食全食美餐厅经销商的防火安全意识，促进全员积极参与消防安全防范工作，太和电子城于6月19日下午开展了以“人人皆为消防卫士，共筑平安餐厅”为主题的消防技能竞赛与知识竞答活动。此活动的目的在于确保食全食美餐厅安全运营，让每一位员工与经销商都成为餐厅安全的守护者。

活动开始后，首先开展了第一、第二灭火力量形成及经销商应急疏散演练，演练开始之际，在负一北区4档发现火情，经过现场人员迅速确认后，各应急小组立即启动了灭火与疏散预案。在短短一分钟内，现场员工与经销商迅速自发地组成了第一灭火力量，他们临危不乱，采取紧急措施进行初期火势控制。紧接着，商城消防微站的兼职消防队员也在三分钟内迅速集结，形成了专业的第二灭火力量，为火势的控制提供了强有力的支援。同时，餐厅经销商在保持冷静的同时，有序地组织人员进行了应急疏散，确保了在场人员的安全撤离。整个演练过程紧张有序，展现了商户员工高效的应急响应能力。

      随后，在一片热情如火、斗志昂扬的热烈氛围中，开展了消火栓两人连接回收，灭火毯灭火、灭火器灭火、消防知识竞答等消防技能和知识竞赛。参赛选手沉着冷静、技能娴熟、健步如飞，充分展现了他们娴熟至纯的消防技能、敢拼敢闯的无畏精神。

消火栓两人连接回收

灭火毯灭火

灭火器灭火

消防知识竞答

最后太和电子城总经理国朋军对本次消防竞赛进行了点评：当前消防形势依然严峻，餐厅客流量大、用电量大，一旦发生火灾，后果不堪设想。希望本次活动大家要从思想上高度重视消防安全，行动上狠抓末端落实到位，同时，要持续提升消防知识与实战技能，注重细节，杜绝麻痹，加大市场巡检和培训力度，一起携手共同确保商城的安全稳定运营。

安全是企业发展的基石，责任重大。未来，我们将持续加强消防知识普及与实战演练，筑牢安全防线，全力保障经销商、消费者的生命财产安全，共同构建坚不可摧的安全堡垒。